不銹鋼材料切削加工時所使用的刀具，基本上與普通碳素鋼切削時相同。不同的刀具，對切削部分的幾何形狀有不同的要求。但由于不銹鋼材料具有韌性大、切屑不易被切離、加工硬化趨勢強、導熱性差和粘附性強等特性，切削不銹鋼材料的刀具，其切削部分的幾何形狀，一般應具有以下共同性要求。

驗和生產實踐都證明，不論何種刀具，切削不銹鋼材料時都必須采用較大的前角。因為在切削過程中，切屑沿刀具前面滑出。如果切屑實際滑出的方向與自然滑出的方向一致，切屑在切離和滑出過程中所遇到的阻力就會較小，也就是切削力較小；否則，切削力就較大。增大刀具的前角，就能減小切屑切離和滑出過程中所遇到的阻力。同時，由于前角的增大，切削角變小，刀尖顯得比較銳利，容易切入被加工金屬，切削變形順利；反之，切削變形就困難。圖中表示不同前角的刀具對切削變形的影響。因此，增大前角會降低切削力和切削熱，減小切削時的振動，減弱加工硬化效應。根據刀具類型、刀具材料和切削條件的不同，不銹鋼材料切削加工的刀具前角一般可以選擇12～30度左右www.jzjsks.com